Fabricado em chapa com pintura epóxi.Frente, painel e porta em inox.Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em B.P. Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm.Tempo de aquecimento: até 200°C de 14 a 22 minutos. Motor: monofásico 1/4 CV. Medidas: 1530x910x1230