Fritador com controlador digital com acendimento automático para controle de temperatura e cuba interna em aço inox 304. Possui registro de esfera para o escoamento da água e do óleo, termômetro, leitura de chama, dois rodízios dianteiros com trava e dois traseiros sem trava. Equipamento de alta qualidade e resistência, feito em aço inox escovado, a gás baixa pressão. Além disso, conta também com 3 cestos simples, muito funcionais e cabeçote opcional.
Tensão: 127 ou 220 V;
Medidas Totais (AxLxP): 986 x 896 x 627 mm;
Capacidade Óleo: 30 L;
Capacidade Água: 6 L;
Capacidade Sal: 500 g;
Peso Líquido: 35 kg;
Consumo Médio: 1 kg/h;
Capacidade nominal: 36 L.