Fritador com cuba interna em aço inox 304. Possui registro de esfera para o escoamento da água e do óleo, termômetro, leitura de chama, dois rodízios dianteiros com trava e dois traseiros sem trava. Equipamento de alta qualidade e resistência, feito em aço inox escovado, a gás baixa pressão. Além disso, conta também com 3 cestos simples, muito funcionais e cabeçote opcional.
Tensão: 127 ou 220 V;
Medidas Totais (AxLxP): 987 x 601 x 627 mm;
Capacidade Óleo: 18 L;
Capacidade Água: 3,5 L;
Capacidade Sal: 350 g;
Peso Líquido: 24,6 kg;
Consumo Médio: 0,7 kg/h;
Capacidade nominal: 21,5 L.